Ένας ξεχωριστός τρόπος για να λατρέψουμε ακόμη περισσότερο το κοτόπουλο. Μια πολύ καλή εναλλακτική για να χορτάσουμε χωρίς πολλές θερμίδες και λιπαρά αλλά με γεύση που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Και κυρίως πολύ εύκολα και οικονομικά.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο (Προετοιμασία 10’ – Ψήσιμο 1.15’)
Κόστος: 6€
Μερίδες: 4
Υλικά:
• 4 μπούτια κοτόπουλου (κομμένα στα 2)
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3 κ.σ ελαιόλαδο
• 1 κ.σ μουστάρδα
• Αλάτι – πιπέρι – πάπρικα γλυκιά - ρίγανη
*Όλα τα προϊόντα μπορείτε σε πολύ χαμηλές τιμές στα καταστήματα ΤΣΟΥΜΑΝΗΣ MARKET ΛΑΡΙΣΑ
Εκτέλεση
1. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το κοτόπουλο με τα κομμένα λαχανικά
2. Ρίχνουμε τα μυρωδικά και ανακατεύουμε καλά.
3. Στην συνέχεια χτυπάμε καλά στο μίξερ το λάδι, την μουστάρδα και χυμό από μισό λεμόνι.
4. Ρίχνουμε την σάλτσα στο κρέας
5. Τα βάζουμε στην γάστρα και ψήνου στους 200β. για μία ώρα και 15’ περίπου (κατά την διάρκεια του ψησίματος ελέγχουμε το φαγητό μας για να μην στεγνώσει)
6. Σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες ή με ρύζι.
*To κοτόπουλο κεμπάπ μπορείτε να το βρείτε και έτοιμο (με τα ίδια υλικά) στο κρεοπωλείο των ΤΣΟΥΜΑΝΗΣ MARKET ΛΑΡΙΣΑ – στο κατάστημα της οδού Βόλου 108 & Αιγέα.
Προτεινόμενα υλικά:
